血型飲食是一種時尚飲食，有時用於替代醫學，以促進體重減輕和抵抗疾病。
替代醫學通常旨在識別一個人的生化獨特性並相應地調整治療方法。
血型飲食基於以下理論：血型決定了為了達到最佳健康狀況而應食用的食物。
飲食計劃是由自然療法醫師彼得·阿達莫（Peter D’Adamo）制定的，他認為人們會根據自己的血型對各種食物做出反應。
在D’Adamo於1996年出版的著作“ Eat Right 4 Your Type”中引入了血型飲食，該書於2016年更新了20週年紀念版。
四種不同的血液類型是一種標記，理論上可以用來確定適合你的健康和生命力的飲食。
飲食背後的想法是，吃含有與人的血型不相容的凝集素（一種蛋白質）的食物會導致血細胞凝集，稱為凝集，並導致健康問題，例如心臟或腎臟疾病或癌症。
但是，缺乏科學的證據來支持這些主張。
D’Adamo還認為，由於與不同血型相關的消化分泌物的差異，一個人的血型會影響他們消化各種食物的能力。
例如，由於胃酸含量高，被認為是O型的人可以很好地消化肉。
D’Adamo建議，按照針對你的特定血型設計的飲食計劃，你可以提高消化效率，避免某些凝集素的不良影響，進而減輕體重並改善整體健康狀況。
你可以吃什麼？
血型飲食強調針對不同血型的某些食物和鍛煉計劃。不管血型如何，飲食都強調食用全食物，並儘量減少加工食品的攝入。以下是有關規定計劃的詳細信息：
- A型：根據D’Adamo的說法，A型血液的人易患心髒病，癌症和糖尿病，在有機素食飲食中進行鎮定，集中鍛煉，例如瑜伽和太極拳，則效果更好。
- B型：根據D’Adamo的說法，擁有B型血液的人具有強大的免疫系統和耐受的消化系統，並且比其他類型的血液更具適應性。他建議進行適度的體育鍛煉和平衡運動，以及“全面的”飲食。根據飲食背後的理論，B型患者更容易患自身免疫性疾病，例如慢性疲勞，狼瘡和多發性硬化症。
- AB型：根據D’Adamo的說法，AB型血的人比其他類型的人生物學上更複雜。基於這種信念，儘管應該限制肉類，但是這些人應該結合鍛煉和A型和B型飲食來做得最好。據信，這种血型傾向於具有較低的過敏率，但是心髒病，癌症和貧血是常見的。
- O型：根據血型飲食理論，O型血的人最擅長進行劇烈運動和攝取動物蛋白，而乳製品和穀物則可能引起問題。根據D’Adamo的說法，麵筋，扁豆，扁豆，玉米和白菜會導致這种血型患者的體重增加。與O型相關的健康狀況包括哮喘，花粉症和其他過敏反應以及關節炎。
你需要知道的
血型飲食沒有特定的進餐時間或空腹時間。但是，該計劃建議不要在進餐時喝水或其他飲料，因為它會稀釋天然的消化酶，使消化食物更加困難。
吃什麼
- 類型A：主要是素食主義者，包括水果，蔬菜，穀物，豆類，豆類，堅果和種子
- B型：飲食多樣化-水果，蔬菜，穀物，豆類，豆類，肉類，家禽，魚，蛋和奶製品
- AB型：主要是素食主義者，但可以食用推薦用於A型或B型的任何食物
- O型：含有適量蔬菜，雞蛋，堅果和種子的肉
什麼不吃
- 類型A：肉類和奶製品
- B型：堅果和種子
- AB型：無特定食物可避免
- O型：乳製品和穀物
- D’Adamo稱其為A型血統的人，應遵循無乳，主要是素食的飲食，多攝入水果，蔬菜，穀物，豆類，豆類以及堅果和種子。
- D’Adamo稱其為B型血統的人，應多選擇飲食，包括水果和蔬菜，穀物，豆類，豆類，肉類，家禽，魚，蛋和奶製品，但避免攝入堅果和堅果。種子。
- D’Adamo稱AB型血的人可以食用任何推薦用於A型和B型血的食物，儘管建議這種飲食的主要對像是純素食。
- D’Adamo稱其為O型血統的人，應該堅持無乳，無穀物的飲食，該飲食富含肉類，低穀類，以及適量的蔬菜，雞蛋，堅果和種子。
除了特定的食物之外，D’Adamo還建議為每种血型使用不同的補品，這些補品可以在他的書的網站上找到。
對於每种血型，都有專門配製的多種維他命，多種礦物質，凝集素阻滯劑和益生菌/益生元混合物。
根據D’Adamo的說法，血型飲食上沒有食物被完全禁止，儘管並非所有食物都被認為對不同血型有益。
優點和缺點
優點
- 鼓勵運動
- 強調全食
- 某些血液類型的食物種類繁多
- 不限制卡路里
缺點
- 缺乏支持健康主張的科學證據
- 一些血型計劃缺乏健康的食物
- 像所有流行的飲食一樣，血型飲食也有正面和負面的影響。以下是正反兩面的詳細信息。
優點
血型飲食可以促進運動。研究表明，定期運動與健康飲食相結合可導致體重減輕並促進體重管理。
然而，尚無研究支持將血型飲食作為有效的減肥策略。
每個血型計劃都強調選擇全食而不是加工食品，這是一個健康的選擇。
該計劃還針對某些血型提供了多種順應性食品，這可能使其更容易堅持。
儘管每种血型都有其自己的一套飲食限制，但該計劃並非熱量攝入不健康的低熱量飲食。
B型和AB型的計劃更為全面，可以為均衡飲食提供大部分（如果不是全部）必需的營養素。
但是，針對A型和O型的計劃限制了某些健康食品的種類，這不是明智的長期飲食計劃。
缺點
為你的特定血型飲食不紮根於科學。血型飲食的可用研究包括2014年發表在《公共科學圖書館·世界》（PLoS One）上的一項研究。
這項研究中，有1,455名參與者填寫了問卷，旨在確定他們在一個月內食用某些食物的頻率。
在對調查表的分析中，研究人員發現，遵循與為A型或AB型血規定的飲食相似的飲食與降低血壓和降低膽固醇水平有關。
遵循與為O型血規定的飲食相似的飲食後，甘油三酯水平較低（高血脂水平與心血管疾病的風險增加相關），而B型血飲食未發現顯著相關性。
由於這些關聯的發生與參與者的血型無關，因此研究的作者得出結論，他們的發現並不能支持血型飲食背後的整體理論。
血型飲食對你來說是健康的選擇嗎？
血型飲食是基於理論的；它不植根於科學事實，其有效性尚未在臨床環境中得到證實。
總體計劃確實強調了完整，天然和未加工的食物，這使其比某些預先包裝的餐食計劃或餐食替代計劃更健康。
美國農業部的《 2020-2025年美國人飲食指南》提供了均衡飲食的建議。以下營養豐富的食物被認為是健康飲食的一部分：
- 各種類型的蔬菜和深色多葉蔬菜（例如羽衣甘藍，菠菜，西蘭花，瑞士甜菜，綠豆）
- 水果，尤其是完整水果（例如，蘋果，漿果，甜瓜）
- 穀物，尤其是全穀物（例如，藜麥，糙米，燕麥）
- 精益動物蛋白（例如雞胸肉，魚，火雞胸肉，雞蛋）
- 豆類和豆類（例如豆類，小扁豆，豌豆）
- 堅果和種子（例如核桃，杏仁，葵花籽）
- 乳製品（例如低脂牛奶，奶酪，酸奶，以及不含大豆的強化大豆替代品）
- 油，包括在食品中發現的油（例如，橄欖油，鱷梨油，堅果，海鮮）
根據你的血型，此計劃可能符合或可能不符合USDA對健康飲食計劃的定義。
- AB型飲食的限制最少，允許使用最廣泛的食物以確保充足的營養。
- A類飲食禁止肉類和奶類，這些肉類和奶類具有營養成分，即蛋白質，可以通過精心計劃在其他食品中找到。
- B型飲食還提供多種飲食，堅果和種子除外，並且符合USDA健康飲食計劃的大部分要求。
- 根據美國農業部的數據，O型飲食避免了乳製品和穀物，它們被認為是健康飲食的重要組成部分。但是，經過精心計劃，可以通過吃各種蔬菜來彌補穀物和奶製品中的營養成分。
美國農業部建議每天減少500卡路里的體重。按2000卡路里的飲食計算，每天約1,500卡的熱量-但該數字根據年齡，性別，體重和活動水平而有所不同。
血型飲食中每种血型的規定計劃都應消除一些被認為對健康至關重要的食物。
根據你的血型，飲食可能會或可能不會遵守聯邦飲食指南，因此不是整體健康或體重管理的推薦飲食計劃。
對健康的益處
支持血型飲食的人聲稱，該程序可以幫助你更有效地燃燒脂肪，增加能量水平，支持免疫系統並降低發生重大健康問題（如心髒病和癌症）的風險。但是，目前缺乏支持這些主張的科學證據。
另外，沒有研究支持血型飲食是一種有效的減肥策略。
健康風險
儘管血型飲食的支持者建議，使用飲食補充劑可以幫助遵循飲食計劃的人們滿足其營養需求，但是這些補充劑並不被認為是健康，均衡的飲食計劃的合理替代品。
由於針對A型和O型血的飲食是限制性的，因此有些人擔心遵循這些飲食的人可能無法獲得足夠的許多維他命和礦物質，這些維他命和礦物質對健康至關重要。
此外，2013年發表的一項研究評論發現，仍需要進一步的研究來支持與血型飲食相關的任何健康主張。
總結
儘管在某些情況下血型飲食可能會帶來一些好處，但遵循將合理的卡路里限制和定期運動相結合的健康方案，通常被認為是減肥最有效的策略。
如果你正在考慮此飲食計劃，以減輕體重或總體健康，請務必先諮詢功能醫學醫生或註冊營養師。
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