維生素B12，也稱為鈷胺素，是一種重要的水溶性維生素。
它在紅細胞和DNA的產生以及神經系統的正常運轉中起著至關重要的作用。
維生素B12天然存在於動物食品中，包括肉，魚，禽，蛋和奶製品。但是，也可以在用B12強化的產品中找到它，例如一些麵包和植物性牛奶。
不幸的是，B12缺乏症很常見，尤其是在老年人中。如果你從飲食中攝取的食物不足或無法從所攝取的食物中吸收足夠的食物，則會有缺乏的風險。
7種富含維他命D的健康食品！這樣吃不怕缺乏關鍵營養素！
維生素D是人體在陽光下唯一產生的營養素。
但是，世界上多達50％的人口可能沒有充足的陽光，而40％的美國居民缺乏維生素D。
部分原因是人們在室內花更多的時間，在室外穿防曬霜，並吃掉富含這種維生素的西方飲食。
維他命A的6種健康益處！一次過告訴你！
維他命A是一組對人體健康極為重要的脂溶性化合物的總稱。
它們對於你體內的許多過程都是必不可少的，包括保持健康的視力，確保免疫系統和器官的正常功能以及幫助子宮中嬰兒的正常生長發育。
建議男人每天攝取900 mcg，女人每天攝取700 mcg，兒童和青少年每天攝取300-600 mcg維他命A。
維他命A化合物存在於動植物食品中，並以兩種不同形式存在：預製的維他命A和維他命原A。
缺乏維他命B1的11種現象！你身上出現了幾多種？
硫胺素也稱為維他命B1，是八種必需的B族維他命之一，在整個人體中具有許多重要功能。
幾乎所有細胞都使用它，並負責幫助將食物轉化為能量。
由於人體無法產生硫胺素，因此必須通過各種富含硫胺素的食物（如肉，堅果和全穀類食品）來食用。
硫胺素缺乏症在發達國家很少見。但是，多種因素可能會增加你的風險，包括：
維生素D – 詳盡的初學者指南！你想知道什麼是維生素D嗎？
維生素D與大多數其他維生素完全不同。
實際上，這是當皮膚暴露在陽光下時由膽固醇產生的類固醇激素。
因此，維生素D通常被稱為“陽光維生素”。
但是，日曬很少提供足夠的維生素D，因此有必要從補品或飲食中獲取維生素D。
但是，只有極少數的食物含有大量這種至關重要的維生素，而且缺乏症很常見。
維他命C的7大好處！人體必備維生素，你補充左未？
維他命C是必不可少的維他命，這意味著你的身體無法產生它。然而，它具有許多作用，並與令人印象深刻的健康益處相關聯。
它是水溶性的，存在於許多水果和蔬菜中，包括桔子、草莓、奇異果、甜椒、西蘭花、羽衣甘藍和菠菜。
建議的每日維他命C攝入量為女性75毫克，男性90毫克。
通常建議從食物中攝取維他命C，但許多人轉向補充食品來滿足他們的需求。