研究表明，患有關節炎的人很可能缺乏所謂的陽光維他命，但這些簡單的策略會有所幫助。
維他命 D 的綽號是“陽光維他命”，因為陽光照射有助於促進體內維他命 D 的產生。
這種必需營養素也天然存在於油性魚類（鯖魚、鮭魚）等一些食物中，用於強化牛奶、嬰兒配方奶粉、穀物和果汁。
但是改變生活方式和飲食意味著我們中的許多人缺乏維他命 D。
事實上，據估計，大約 75% 的美國青少年和成年人沒有獲得足夠的維他命 D，研究表明這可能在一些慢性疾病中發揮作用。疾病，包括關節炎。
維他命 D 在關節炎和關節炎症狀中起什麼作用？ “很難知道它在什麼水平上起作用，”卡羅琳迪恩說，醫學博士，ND，夏威夷毛伊島營養鎂協會的醫學主任和未來健康現在百科全書的作者。
她補充說，維他命 D 可能會通過直接影響關節或與免疫系統相互作用來影響關節炎疼痛。
關節炎和維他命 D：研究結果
研究發現，維他命 D 可能對關節健康起著重要作用，而低水平的維他命 D 可能會增加患風濕病（如關節炎）的風險。
幾項研究發現，髖關節和膝關節骨關節炎患者的血液中維他命 D 水平較低。
在另一項針對 2,000 多人的研究中，研究人員發現維他命 D 缺乏與類風濕性關節炎患者的致殘症狀密切相關。
雖然患有關節炎的人沒有那麼多的陽光照射可能是真的——暴露在陽光下有助於促進體內維他命 D 的產生——但研究作者對這個進行了調整，仍然發現缺乏維他命 D 與關節炎疼痛有關.
在美國，研究還表明，與生活在更南緯地區的女性相比，居住在北部各州的女性，因此往往較少接受日光照射，患類風濕性關節炎的風險可能更高。
在最近對護士健康研究數據的研究中，研究人員發現居住在美國東北部的女性患類風濕性關節炎的風險明顯更高。
獲得足夠的維他命 D
除了有助於預防關節炎，攝入足夠的維他命 D 還可以降低患其他自身免疫性疾病、癌症、心髒病、2 型糖尿病、骨折、抑鬱甚至流感的風險。
如果維他命 D 有可能改善你的關節炎症狀和你的整體健康狀況，那麼你想知道自己攝入的量是否足夠。
考慮以下策略以保持你的維他命 D 水平處於最佳狀態：
- 花一些時間在陽光下：皮膚科醫生會告訴你，無論何時在戶外，都要塗抹防曬霜以避免皮膚癌——這是理所當然的，因為皮膚癌可能是致命的。儘管如此，陽光照射是增加維他命 D 水平的好方法。幸運的是，你的身體只需要幾分鐘的陽光照射就可以利用太陽光線來製造維他命 D。一定要在獲得防曬霜後塗抹或重新塗抹防曬霜。每天短暫地暴露在陽光下。
- 考慮每天補充：除了吸收一些陽光外，服用維他命 D 補充劑可能是一個好主意，以確保你獲得足夠的維他命 D，尤其是如果你居住在陽光可能不足以讓你的身體製造足夠的北部州冬天吃維他命D。醫生建議每天服用 800 到 1,000 國際單位或 IU 的維他命 D。（有些複合維他命包含 1,000 IU 的維他命 D，因此請查看標籤。）如果你將補充劑與復合維他命分開購買，請務必選擇維他命 D3，這是一種天然形式的維他命 D，可以在體內持續更長時間，Dean 博士建議.
- 接受檢測：維他命 D 缺乏的症狀包括慢性疼痛、頻繁感染、胃腸道問題、抑鬱和骨骼脆弱。Dean 建議，如果你認為自己可能缺乏維他命 D，或者如果你正在考慮每天服用超過 1,000 IU 的維他命 D，請讓你的醫生檢測你的血液水平。然後，你將能夠服用安全有效的劑量。
雖然維他命 D 存在於某些食物中，但很難從飲食中獲取。鮭魚、金槍魚和鯖魚等脂肪魚含有維他命 D，但它們也可能含有汞，不應大量食用。
強化食品，如牛奶，含有合成形式的維他命 D，並沒有提供那麼多的長期益處。
專注於獲得健康的陽光照射，並考慮服用含有維他命 D3 的補充劑來幫助緩解關節炎症狀。
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