石榴似乎是一種令人生畏的水果。
但是破壞了那個強硬的皮膚來達到多汁、紅寶石紅色的種子(稱為Arils,包括種子和周圍的果汁的名字)是值得努力,因為許多健康益處都在謊言。
那些餡餅arils可以幫助保持身體健康和無疾病。
此外,他們可能只是你需要在從沙拉到塞爾茲的一切加入味道。
讓我們探索石榴 – 它的歷史,是什麼讓它如此健康,以及如何將它添加到你的飲食中。
什麼是石榴?它是如何成為超級食物的?
石榴果實是儲存在它的皮革紅色外皮內的珠寶狀的果實。
在印度,亞洲,地中海和非洲的熱帶地區,石榴已經成長為幾個世紀。
在古代,石榴代表生育,果實已經描繪了歷史上的藝術中的許多時間。
幾個世紀以前,水果被帶到北美洲,現在正在加州和亞利桑那州種植。
幾乎佔石榴的每一部分都已經研究了潛在的健康益處,並且由於有前途的結果,它的普及卻被吹得。
如今,你可以輕鬆地以補充劑,果汁,粉末,提取物的形式找到石榴,當然,果實本身。
一部分石榴的聲譽作為時尚超級食品可以追溯到2000年代初的POM達到市場。
這個前,許多人只想在度假沙拉中使用石榴,但POM精彩推廣石榴汁的創造者通過提供許多研究,這些研究涉及果實潛在的健康益處。
如今,在傳統的雜貨店中找到石榴汁很容易,而不僅僅是特定的健康狀況。
石榴的營養事實:卡路里,碳水化合物,糖等等
石榴酸鹽包裝有營養和抗氧化劑,可以有助於預防或延緩細胞內損傷的物質。
事實上,石榴汁具有三倍的抗氧化劑作為其他富含抗氧化飲料,如綠茶和紅酒。
根據美國農業部的MyPlate指南,石榴酸鹽也有大量的其他營養素,也是你每日推薦的水果供應的一個很好的補充。
½杯服務優惠:
- 72卡路里
- 27克(g)碳水化合物
- 89克糖
- 5克纖維(每日14%,或DV)
- 205毫克(Mg)鉀(約5%dv)
- 9毫克維他命C(男性約10%DV,女性12%DV)
- 3微克(μg)維他命K(約18%dv)
- 33μg葉酸(約8%dv)
石榴有哪些潛在的健康益處?
研究表明,各種形式的石榴提供了以下優點:
有助於防止心臟病
有一些證據表明石榴可能有助於降低膽固醇,這反過來可以降低心髒病的風險。
抗炎性質
水果的維他命C含量具有抗炎性質,可防止許多常見疾病,例如某些類型的癌症和2型糖尿病。
降低高血壓
石榴中發現的抗氧化劑可能有助於降低高血壓,這可以保持動脈,心臟和腦功能良好。
幫助勃起功能障礙(ED)
一項研究發現每天發現飲用8盎司的石榴汁,幫助近一半的學習參與者看到他們的勃起改善了。
防止某些類型的癌症,包括前列腺癌
一些小型研究表明飲用石榴汁可以幫助緩慢前列腺癌細胞的傳播。
雖然石榴有許多吹捧好處,但需要更強大的研究來確認它們。
石榴是一種良好的減肥食物嗎?
顯著增加你的石榴攝入並不一定意味著你會瘦過夜。
沒有太多的研究表明石榴有助於減肥,並且暗示可能存在鏈接的研究非常小或不足以得出結論。
也就是說,石榴是健康飲食的一部分,並且可能有助於減肥努力,因為它們含有纖維,這有助於充滿感受。
你可能會盡快進食,因此可能會減肥。
當食用而不是糖果或甜點時,它們可能特別有益於減肥。
如何為最好的品味選擇和儲存石榴
當你在商店盯著石榴時,選擇一個具有深紅色的一個,似乎對它的尺寸有很大的重量。
尋找有光澤,瑕疵的皮膚並輕輕劃傷。
如果它柔軟,有點容易劃傷,它可能會成熟。
果實本身應該是一種平方圈。
具有這種形狀的石榴意味著水果內的種子已達到它的巨頭潛力。
當你得到石榴回家時,將它遠離陽光直射。
最好把它放在涼爽的干燥處。
或者你可以將它存放在冰箱中長達兩個月。
一旦你打開皮膚並提取灌木或果汁,將它們放在冰箱裡,享受五天內。
或者,如果你還沒有準備好吃它們,你可以將冰箱中的Aril存放在冰箱中長達一年。
準備和吃石榴的最佳方式
石榴不是你想要咬到的東西。
相反,你需要切斷皮膚以提取基礎。
然而,在你這樣做之前,穿上一雙手套和一個圍裙,因為石榴是凌亂的並且可以輕鬆地染上你穿的東西。
修剪水果的冠末端,這是伸出比另一個的末端。
接下來,你將在石榴的皮膚上共度三到四次,直到你可以輕鬆地將它拆分成較小的碎片。
將水果的碎片放在一碗水中,並用手從外皮中釋放arile。
arils將沉入碗的底部。
當你在果實中提取所有的基礎時,折騰rind,它應該漂浮在碗頂部,並在碗內容物中留下剩下的剩餘物,直到你只用基礎留下。
你可以享受像ARIL,或者你可以將它們放入攪拌機中以釋放果汁。
在幾個脈沖之後(不要混合過長或果汁變得混濁),將果汁從種子剩下的東西中疲勞,享受。
你能吃石榴嗎?
是的,石榴種子絕對食用。
事實上,種子和圍繞種子(一起叫ariL)的果汁是你應該吃的水果的部分。
阿蘭斯通常在沙拉中發現。
你還可以在酸奶頂部或水中添加它們,稍微享受額外的味道。
石榴果汁對你有好處嗎?石榴提取物怎麼樣?
石榴果汁一般對你有益,但你需要先檢查標籤。
你想確保你喝純淨的果汁,而不是與其他果汁或添加的糖混合的東西,這些糖會帶走健康益處,並且可以將果汁基本上轉變為另一種含糖飲料。
對於石榴汁的所有原因,石榴提取物也適合你。
這是果汁的集中版,所以你可以點擊更集中的好處。
你會發現石榴提取物作為液體出售或作為補充劑。
只要記住,當石榴汁或提取物時,大部分纖維被除去。
因此,你不會從新鮮的石榴中那些來自這些食物中的任何一個相同的填充益處。
吃石榴和潛在健康風險的副作用
石榴及它的各種形式通常非常健康和安全。
然而,有機會在吃石榴時,有些人可能會發育過敏反應。
他們通常會展示過敏的經典跡象,如癢的眼睛或呼吸困難。
石榴汁可以與一些藥物負面相互作用,包括血液稀釋劑和治療高膽固醇和高血壓的藥物。
在決定經常採取任何形式的石榴之前,請與醫生聯繫,以便他或她可以建議安全。
如何用家庭廚房用石榴做飯
通常是石榴是加入飲料或主菜的裝飾。
但如果它們以種子形式吃掉,它們也可以成為節目的明星。
或者,它們可以混合成果汁,醬汁或浸入汁液中。
以下是一些具有石榴,石榴果汁和石榴糖蜜的食譜思想:
- 石榴烤紅蘿蔔
- 冰沙和冰沙碗
- 香檳拳
- 石榴鴨子
- Chia Seed布丁
關於石榴和你想要了解的答案的常見問題解答
問:吃石榴種子是否安全?
是的。
事實上,基礎(這是白石榴種子加上它們周圍的果汁)是大多數人吃的石榴唯一的一部分。
問:每天喝石榴果汁是否有好處?
不能得到足夠的石榴果汁?不要忍住。
每天享受服務(8盎司)是完全沒事的。
只需檢查你購買的果汁上的標籤,以確保它不含添加的糖,這使得卡路里計數能夠使飲料不健康,可能導致體重增加。
問:為什麼石榴對你有好處?
答:石榴是用抗氧化劑堵塞,有助於預防或延緩細胞損傷,可能是富含水果和蔬菜的飲食有助於抵禦健康問題的原因。
石榴也是纖維,維他命C和維他命K的良好來源。
問:石榴的一些好處是什麼?
各種形式的石榴與幾種健康益處有關,包括改善心臟健康,最大限度地減少某些癌症的風險,如前列腺癌,以及幫助勃起功能障礙的人們。
問:石榴果汁健康嗎?
它肯定是 – 只要它是新鮮或純石榴汁,不含額外糖。
一杯大約有135卡路里,朝著你的水果攝入量計入當天。
問:什麼是石榴提取物,它是安全的嗎?
石榴提取物是石榴汁的濃縮版。
你可以在液體形式中找到它,但你也可以以補充劑或粉末的形式找到它。
請注意,食品和藥物管理局不調節補充劑(不僅僅是石榴提取物補充劑,而且在董事會的補充),因此對產品的質量和安全性沒有任何監督。
有些公司陷入困擾他們銷售的產品的健康益處。
請注意,並謹慎地接近果汁和補充劑。
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