你的雜貨店貨架上潛伏著各種各樣的低熱量減肥食品。你可以通過明亮的閃亮標籤辨別出該產品的卡路里含量低，無糖，低脂，價值多少或任何價值。
但是，僅僅是因為卡路里含量低並且聲稱對減肥有益，這並不意味著它實際上含有對你的身體有益的任何東西。
你想保持體重，但仍要吃美味的食物。但是，在揮動腰圍時不要犧牲良好的營養。這25種全食物營養豐富，用途廣泛且卡路里含量極低，因此無需再滿足於經過大量加工的“飲食”垃圾食品。
*所有卡路里值和營養信息均已通過美國農業部的FoodData Central數據庫進行了驗證和確認。
羽衣甘藍
羽衣甘藍營養豐富。它富含大多數維生素和礦物質，包括維生素C和鈣。它也是纖維的極佳來源，並含有有益的抗氧化劑。
怪不得羽衣甘藍幾乎包含在所有超級食品清單中。至於卡路里，一杯生的羽衣甘藍切碎的卡路里只有7.8卡路里。完美搭配大沙拉或配菜。
芝麻菜
芝麻菜是另一種綠葉蔬菜，富含多種維生素和礦物質，包括β-胡蘿蔔素，維生素C，葉酸，維生素K和鎂。
兩杯芝麻菜只有10卡路里，因此非常適合作為大色拉（上面放有新鮮水果，堅果和清淡的調味料）。或將芝麻菜浸入少許橄欖油和大蒜中，作為配菜。
蘿蔔
胡蘿蔔具有多功能性和適度的味道，因此對任何健康飲食都是有益的。它們不像其他蔬菜那樣苦，可以用作配菜，也可以作為開胃菜或點心。
胡蘿蔔富含維生素A和C，它們還提供鉀，鈣，鎂，磷，葉酸，維生素E和維生素K。一杯切成薄片的胡蘿蔔含有約50卡路里的熱量。
西蘭花
西蘭花是十字花科蔬菜的成員，這些蔬菜都富含營養和抗氧化劑。西蘭花的維生素C，維生素A，鈣，錳和鉀含量特別高。它的纖維含量也很高，而熱量卻很低。一杯切碎的西蘭花僅包含31卡路里。
瑞士甜菜
瑞士甜菜是另一種綠葉蔬菜，莖稈色彩艷麗，營養豐富，熱量低。一杯切碎的煮熟的唐萵苣熱量很少，但也提供鈣，鐵，鉀和維生素A，C和K。瑞士甜菜不需要太多的準備就可以煮沸或炒熟了。少許橄欖油和白醋。
菜花
花椰菜與西蘭花和羽衣甘藍有關，儘管它沒有其他十字花科蔬菜的深綠色色素，但它仍然富含維生素，礦物質和抗氧化劑。一杯切碎的花椰菜只有25卡路里的熱量，非常適合作為蒸小菜或搭配淡蔬菜蘸醬一起食用。
菠菜
菠菜可以用作健康的配菜，也可以用作沙拉的底料。菠菜含有鐵和多種維生素。一杯菠菜生葉只有七個卡路里，而一杯煮熟的菠菜只有約65卡路里。
綠豆
看來綠豆通常不會受到太多關注，這太糟糕了，因為它們提供維生素A和C以及礦物質，B維生素和纖維。當然，他們也很低調。一杯煮熟的綠豆只有44卡路里。
抱子甘藍
抱子甘藍看起來像可愛的小白菜。它們對你有益，因為抱子甘藍中的大多數維生素和幾種礦物質含量很高，而且它們的膳食纖維含量也很高（談論完美的配菜）。一杯煮熟的布魯塞爾芽甘藍只有56卡路里。
雞胸肉
不含皮膚的瘦雞胸肉是蛋白質的極佳來源，並且還提供菸酸，硒和維生素B-12。一份三盎司的雞胸肉在煮熟前大約含有100卡路里的熱量。結合其他健康成分使雞肉保持低熱量，也要記住份量，一份雞胸肉大約相當於一副紙牌的大小。
柚子
葡萄柚是一種健康的柑橘類水果，富含鉀，維生素C，A和纖維。它的卡路里也很低。一半的葡萄柚含有52卡路里。葡萄柚可作為早餐的甜食，也可以作為零食食用。
鱈魚
與鮭魚和金槍魚等油性較強的海洋魚相比，鱈魚的味道溫和，而且卡路里含量也較低。 3盎司的煮熟的鱈魚約有90卡路里（是烤的，而不是油炸的）。鱈魚的維生素B-12，菸酸，硒和蛋白質含量也很高。
蘑菇
蘑菇的品種很多，它們的營養價值也有所不同。有些蘑菇，例如雞油菌，富含維生素D。但是，一般來說，蘑菇是B族維生素，礦物質和纖維的極好來源。蘑菇的熱量非常低。
一杯生白蘑菇只有15卡路里。蘑菇可以添加到沙拉中，也可以用作各種食譜中的配料。
蝦
蝦含有硒，菸酸，維生素B6，維生素B12，蛋白質，銅，膽鹼和鋅。它們的卡路里也極低，其中四隻大蝦（蒸或煮）的熱量約為26卡路里。煮熟的冷蝦可以添加到沙拉中，也可以與開胃醬一起用作開胃菜。
番茄
西紅柿含有維生素A和C，多種維生素B和某些礦物質。另外，它們的纖維含量高，並且完全適合飲食。一個番茄約有35卡的熱量。
在沙拉，三明治或零食中加入番茄片，再加入少量櫻桃番茄。另一個低熱量的選擇是每五個櫻桃西紅柿一份，總共20卡路里。
夏南瓜
西葫蘆既可以作為開胃菜或點心食用，也可以用少量橄欖油炒成健康的低熱量小菜。一杯切碎的西葫蘆含有20至30卡路里的熱量。它還含有大量的維生素，礦物質和纖維。
芹菜
一堆新鮮的芹菜桿可以很好地添加到原始的素食盤中，也可以在上面放上一點花生醬，然後作為健康的零食食用。芹菜含有纖維，鈣，鉀和維生素C，且熱量低。一根長芹菜桿有十卡路里，而一杯切碎的芹菜只有約十九卡路里。
小蘿蔔
小蘿蔔具有胡椒味和宜人的酥脆感，可以使沙拉增添趣味，也可以將其與少量的素食蘸醬或鷹嘴豆泥一起食用。
小蘿蔔含有維生素C，維生素E，維生素A，維生素B6，維生素K和多種礦物質。而且它們的卡路里含量極低。每個蘿蔔都有1卡路里。
草莓
當你有一堆可愛的草莓時，誰需要一個含糖的甜點？草莓富含維生素C，纖維和鉀。而且它們對飲食友好。一杯草莓片有49卡路里。晚餐後食用，或將它們加入一碗燕麥片或低脂酸奶中。
扇貝
扇貝是健康減肥飲食的理想之選。它們熱量低，並提供蛋白質，礦物質和維生素B-12。兩個大扇貝只有大約36卡的熱量。佐以少許檸檬，煮熟的蔬菜或大色拉炒的扇貝，作為低熱量的晚餐。
藍莓
藍莓的抗氧化劑，纖維和維生素以及礦物質含量很高。他們的卡路里自然也很低。一杯新鮮藍莓含有84卡路里。將藍莓作為低熱量甜品食用，將其添加到穀物中，或在冰沙中使用。
柑桔
柑桔是那些可愛的小橙子，很容易剝皮，非常美味。 它們的維生素C，鉀和纖維含量很高，而且卡路里也很低（每個小柑橘都含有35卡路里）。 它們非常適合作為下午點心或健康早餐的補充。
西瓜
西瓜是夏季野餐的主食，這是有充分的理由的，它們既甜又清爽。 西瓜還是維生素A和C以及鉀的極佳來源，並且一杯卡路里僅46卡路里的西瓜球卡路里含量低。 西瓜可作為美味的下午中點點心，或在晚餐後作為健康甜品食用。
結論
當你將這些新鮮美味的選擇結合在一起時，健康飲食就不必無聊或乏味。 找到你喜歡的全食可以幫助你維持營養餐計劃，而不會感到被剝奪。
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