當你想要增加體重時,以健康的方式進行體重增加很重要。
例如,增加空卡路里和精製碳水化合物可以幫助你增加脂肪,但不會鼓勵健康的飲食習慣。
另外,只關注數量而不是質量可能會剝奪你必要的營養。
相反,明智的做法是專注於營養豐富的食物,這些食物既可以增加卡路里,又可以滋養你的身體。
對於要增加卡路里攝入量的健康零食選擇,請堅持使用富含對你有益的單不飽和和多不飽和脂肪,填充複雜碳水化合物和大量蛋白質的菜單項。
以下是一些喜歡的零食組合的示例。
零食中包含的高熱量食品
- 堅果和種子,例如杏仁,核桃,葵花籽和亞麻籽
- 堅果和種子黃油,例如花生醬,杏仁黃油,腰果黃油和向日葵黃油
- 營養豐富的蛋白質,例如肉,豆,豆腐或煮雞蛋
- 像鱷梨和橄欖這樣的植物脂肪
- 全脂奶製品,例如全脂牛奶,全脂酸奶和奶酪
- 碳水化合物,包括全麥麵包,糙米,全麥麵食,藜麥和燕麥
尋找更具體的靈感?嘗試以下11種高熱量小吃中的任何一種。
鱷梨吐司
這是有原因的新潮!鱷梨的奶油質地是脆脆的全麥吐司的完美對立。
將半個鱷梨搗碎,攤在兩片烤全麥麵包上,然後撒上鹽和胡椒粉。
你將攝入約300卡路里的熱量和大量有益於心臟健康的單不飽和脂肪。
全脂酸奶配新鮮漿果和蜂蜜
全脂希臘酸奶的熱量比傳統酸奶高一些,因此,如果你的目標是更多的卡路里,那就去希臘吧。
一杯全脂希臘酸奶約238卡路里1,而一杯全脂普通酸奶則為149卡路里
要獲得甜蜜的下午點心或健康的甜點,請將半杯新鮮的藍莓,草莓,覆盆子或黑莓攪拌到6盎司的全脂希臘酸奶容器中。
用蜂蜜下毛毛雨以使交易變甜。你還可以添加切碎的堅果,以添加健康的脂肪,維他命E和鎂。
3成分蛋白球
即使只有三種成分,這些蛋白質球也具有全部成分:蛋白質,脂肪和碳水化合物。不僅如此,它們輕而易舉!
在食品加工機中,混合1½杯老式燕麥,3湯匙蜂蜜和2/3杯奶油花生醬。做成球狀,就可以準備健康,高熱量的零食。
這些叮咬甚至可以很好地凍結,因此請隨意在冰箱中存放更多東西。
皮塔餅(Pita Nachos)
並非所有玉米片在健康方面都是平等的,但地中海風格的玉米片實際上可以為你帶來好處。
從全麥皮塔餅片開始,再加鷹嘴豆泥,再加入切成丁的西紅柿,黃瓜,紅洋蔥和碎奶酪。
這是對經典菜譜的全新嘗試,你甚至可能會發現自己是派對開胃菜。
DIY小徑混合
有比零食更容易的零食嗎?將你喜歡的堅果,乾果,種子甚至巧克力混合在一起,就像在碗中攪拌配料一樣簡單。 (而且你不必為了這種零食而去遠足,就可以為你的一天加油。)
要獲取更多的卡路里,包括香蕉片,巧克力糖和/或澳洲堅果,它們都具有很高的脂肪含量。
嘗試將小份混合的食物分配到拉鍊頂部的小袋中,以方便隨身攜帶。
藍莓豆腐奶昔
我們明白了-“冰沙”和“豆腐”似乎並沒有兩件事同時發生。
但是,在水果冰沙中攪打絲豆腐的妙處在於,它可以無縫融合,在不顯著改變口味的情況下增加蛋白質,卡路里和體積。
試試這款來自The Spruce Eats的藍莓豆腐奶昔。藍莓和香蕉的味道濃郁,掩藏著六盎司的絲滑豆腐。
格雷厄姆餅乾上的花生醬
聽起來可能很簡單,但有時最好是最好的!將兩湯匙奶油或鬆脆的花生醬塗在兩個全麥餅乾上,製成一種含300卡路里和19克脂肪的小吃。
如果你可以追踪(或自製)全麥全麥餅乾,那就更好了。
香脆烤鷹嘴豆包
豆類和豆類在午餐或晚餐時不費吹灰之力,但是這些健康,高纖維的食物在兩餐之間很難吃。 (畢竟,雜貨店的貨架上沒有很多豆類零食。)香脆的烤鷹嘴豆在這裡改變了一切!
排乾一罐鷹嘴豆,然後將它們攤在烤盤上。用橄欖油和你喜歡的香料細雨,然後在425華氏度下烘烤約20分鐘。
鷹嘴豆烤完後,將它們包裹在拉什瓦什麵包中,配以碎碎的全脂羊乳酪。
奶酪和餅乾
即使你正嘗試增加體重,也很容易將奶酪過度攝取。一盎司的食物只有一對骰子的大小!
你會發現奶酪中的卡路里數範圍很廣,從每盎司80卡路里的羊乳酪到120卡路里的高脂切達干酪。
選擇你喜歡的食物並將其放在全麥餅乾上,隨時隨地品嚐美味。
想給它加一點香料嗎?在薄脆餅乾和奶酪層之間加入切成薄片的甜椒或香菜小樹枝。
雞蛋沙拉百吉餅
你可能本身就已經將雞蛋沙拉當作一頓飯而熟悉了,但是它可以作為增加體重的大量零食。
如果需要,將兩個切碎,煮熟的雞蛋與一湯匙蛋黃醬,加鹽,胡椒粉和一小撮幹蒔蘿混合。用切成薄片的百吉餅做一個三明治,然後切成四等分。
藜麥黑巧克力皮
減肥並非總是所有的甜點,但可以肯定包括其中!為了獲得健康甜食,請嘗試藜麥黑巧克力樹皮。
在平底鍋中短暫烤半杯未煮過的藜麥,然後融化8盎司黑巧克力。混合在一起,然後鋪在襯有羊皮紙的烤盤上。冷凍至固體,然後破碎成碎片。
這些巧克力楔形不僅好吃-如果你選擇優質的黑巧克力,它們的抗氧化劑含量也很高。再加上,藜麥和巧克力都提供了一些纖維。
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