擁有PCOS意味著你應始終通過飲食來掌握營養的基本知識,並預防許多相關的代謝疾病(包括糖尿病,心臟病,高膽固醇和代謝綜合症)的內在風險。
此外,許多患有PCOS的女性體重增加也存在問題。通過適當的營養,即使適度的體重減輕,你也可以降低並發症和症狀的風險。
但是你可能不知道從哪裡開始?有了所有流行的飲食,飲食補品和矛盾的信息,很難區分是假還是有名。
在這裡,我們為PCOS患者提供了有關營養基礎知識的簡單說明,該說明非常有幫助。
平衡的重要性
如果你不小心確保自己攝取了可能會錯過的所有營養素,那麼任何限制性飲食都會導致營養不足。
遵循低熱量且包括所有主要食物的飲食,就無需否認自己的脂肪,碳水化合物或蛋白質。
健康均衡的飲食必須包含維持生命所需的所有必需營養素。碳水化合物是體內的主要能量來源。
根據美國政府當前的飲食指南,年齡在19至30歲之間的女性每天應攝入六盎司當量的穀物,其中一半來自全穀物食品。
你可以從麵包,燕麥片和其他穀物中獲取全穀物食物。確保包裝上註明“ 100%全穀物”,以確保這可以算是一份。
“十二穀物”或“多穀物”可能不包含整個穀物籽粒,大部分纖維和營養素位於該穀物籽粒中。
蛋白質類
蛋白質負責所有身體細胞和結構的生長和維持,例如骨骼,肌肉,血細胞,皮膚和頭髮。
它們還是酶(蛋白質)的主要成分,有助於促進體內許多化學反應(包括消化)。
健康的飲食應每天包含2-3份瘦肉蛋白質。嘗試烤或烤雞肉,魚和豆類。
有些穀物的蛋白質含量也很高。將藜麥和烤蔬菜混合在一起可以製成非常令人滿意的午餐或配菜。
對於女性而言,在飲食中攝入足夠的鈣非常重要。低脂乳製品也是蛋白質的極佳來源。嘗試低脂酸奶,奶酪和牛奶。
碳水化合物
水果和蔬菜是提供許多對健康必不可少的維生素和礦物質的關鍵。19至30歲的女性每天應食用2杯水果和2 1/2杯蔬菜。
在不同類型的蔬菜中,當前的飲食指南建議每週吃3杯深綠色,2杯橙色,3杯干豆和豌豆以及3杯澱粉類蔬菜。
有很多簡單的方法可以將更多的蔬菜添加到你的飲食中,每頓飯都要吃一份沙拉。
早晨嘗試搭配混合蔬菜的蛋清煎蛋捲,在下午用切好的蔬菜或水果代替小吃而不是薯片或其他加工後的小吃是減少卡路里的簡便方法。
脂肪類
脂肪或脂質是我們飲食中的重要組成部分,絕對不能完全消除。在適當的數量和類型下,脂肪將提供使我們整日生活所需的大量能量。
此外,它們可以支撐並緩沖我們的內部器官,從而保護它們免受傷害。從黃油和油到乳製品,肉和加工食品,幾乎所有類型的食品中都含有脂肪。
當前的指南建議應避免氫化和反式脂肪。其他脂肪應盡可能減少。
一般來說,每天脂肪應限制在卡路里攝入量的30%以下,飽和脂肪應少於10%。
嘗試燒烤蔬菜或雞肉,而不要油炸它們。這是減少脂肪的絕佳方法。你可以使用許多醃料和香料來調味食物,甚至都不會錯過脂肪。
代替使用增肥的沙拉醬,將橄欖油和一些香醋或其他醋混合在一起是一種極好的調味品。
另外,嘗試一些低脂食物,例如牛奶,奶酪和蛋黃醬。
水
最後,健康飲食的主食之一是攝入足夠的水和液體。除了調節體溫外,體內每個細胞中都存在水,水是維持其形狀所必需的。
水是許多化學反應的重要組成部分,有助於廢物的消化和排泄。
雖然人體確實會產生許多化學反應的副產物水,但必須定期攝取水以維持重要的人體機能。
除了牛奶,咖啡和茶等液體外,大多數水果和蔬菜中都含有水。重要的是要通過定期消耗水來保持足夠的水合作用。
儘管其他液體的確會提供一些水,但它們也會增加卡路里和糖分。
含咖啡因的飲料(例如咖啡和蘇打水)實際上會促進液體流失,因此不應將其視為液體攝入的一部分。
如果你喝了很多蘇打水,請嘗試將一些100%果汁和一些蘇打水混合在一起。這是一個很好的替代品。
總結
健康的飲食並不一定要限制性飲食或難以維持。實際上,如果你進行較小的更改並堅持執行,則堅持使用新的例程會更容易。
首先,在每頓飯前嘗試添加沙拉和一杯水。然後嘗試改用低脂乳製品,而不是全脂乳製品。
隨著每項更改變得越來越常規,你不再需要考慮這些更改,請嘗試實施另一項更改。
最後,不要對自己強硬。挫折發生。如果並且何時這樣做,請承認並繼續前進。
不要因為一個錯誤的決定而擊敗自己,相反,嘗試記住下次做一個更聰明的人。祝你好運!
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