新數據顯示，定期使用益生菌、omega-3 脂肪酸、多種維他命和維他命 D 補充劑與較低的 COVID-19 檢測陽性率之間存在相關性。
一項新研究表明，經常使用某些維他命和補充劑可能與女性患 COVID-19 的風險降低有關。
最近的數據發現，使用多種維他命、益生菌、omega-3 脂肪酸和維他命 D 補充劑的女性感染 COVID-19 的機率較低。
另一方面，使用維他命 C、鋅和大蒜補充劑在降低 COVID-19 風險方面沒有效果。
沒有一種補充劑與男性對 COVID-19 的保護作用有關。
這個數據集包括數千人，他們在英國、美國和瑞典提供的 COVID 症狀研究應用程序上回答了有關補充劑使用和 COVID-19 感染的問題。
雖然這些發現很有趣，並且構成了關於補充劑使用和 COVID-19 風險的一些第一批數據，但英國倫敦國王學院的研究人員很快警告說，他們的工作是初步的，因為它是基於自我報告的數據，某些因素可能沒有得到充分控制。
“最重要的是，我們的研究是一項觀察性研究，而不是臨床試驗，”這個研究的資深作者、倫敦國王學院研究員 Cristina Menni 博士說。
“我們無法根據我們擁有的數據提出強有力的建議。”
這項研究於 4 月 19 日發表在 BMJ 營養、預防和健康雜誌上，令人興奮，因為它是有關補充劑使用和 COVID-19 風險的首批大規模數據之一，並為進一步研究提供了一個很好的起點，門尼博士說。
“這可能是迄今為止針對 COVID-19 和補充劑在現實生活中使用的最大研究。”
益生菌、Omega-3、多種維他命和維他命 D 與降低 COVID-19 風險有關
Menni 說，自大流行開始以來，客戶一直在猜測服用維他命來增強針對 COVID-19 的免疫系統的好處，但很少有數據支持任何說法。
例如，在 2020 年 3 月第一次封鎖開始時，英國補充劑市場飆升了 19.5%，其中維他命 C 的銷量增長了 110%，多種維他命的銷量增長了 93%。
根據這項新研究，在美國，2020 年 3 月的鋅銷售額在 7 天內增長了 415%。
Menni 和她的團隊分析了來自 445,000 名 COVID 症狀研究應用程序用戶的子集的數據。
這個應用程序於 2020 年 3 月下旬推出，還收集了有關 COVID-19 症狀、COVID-19 測試結果、壓力和心理健康、體重變化、飲食和運動習慣以及維他命和補充劑使用情況的用戶信息。
這個應用程序還要求用戶提供諸如年齡、位置、體重指數、種族背景、社會經濟地位以及他們是否是醫護人員等信息。
在維他命攝入量方面，研究人員詢問用戶是否在超過三個月的時間內每周至少服用 3 次以下補充劑：omega-3、益生菌、大蒜、多種維他命、維他命 D、維他命 C 和鋅.
這個數據集包括 45,757 名在 2020 年 5 月至 6 月期間使用這個應用程序的美國人的自我報告。
71% 的美國用戶報告服用補充劑，而 29% 的用戶沒有服用。
在三個月的時間裡，有 3,213 人報告對 COVID-19 的檢測呈陽性。
報告稱，在三個月期間，分別服用益生菌、omega-3 脂肪酸、多種維他命和維他命 D 的美國人報告 COVID-19 檢測呈陽性的風險降低了 18%、21%、12% 和 24%。
當研究人員控制性別、年齡、BMI、吸煙習慣和潛在健康狀況時，數據顯示，對於研究中的男性，使用任何維他命和補充劑都沒有對 COVID-19 的保護作用。
英國和瑞典的數據顯示出類似的模式。
Menni 說，目前尚不清楚為什麼數據顯示女性服用補充劑與 COVID-19 之間存在聯繫，而男性卻沒有。
值得指出的是，根據應用數據，女性也比男性更傾向於呆在家里和取消計劃；並且研究中有更多的女性（包括來自美國、英國和瑞典）。
研究人員表示，在客戶改變他們的補充行為之前需要更多的數據
研究人員指出了論文中數據的幾個重大局限性。
首先，這個研究依賴於用戶自我報告他們的維他命攝入量，並列出了七個選項。
研究人員不知道用戶服用了多少每種營養素以及他們是否服用任何其他補充劑。
Menni 表示，“健康偏見”也可能在起作用。
用戶自願下載這個應用程序並定期跟踪他們的 COVID-19 症狀；大多數用戶都在服用補充劑，這意味著這個群體一開始可能更注重健康——因此在其他健康行為上更加謹慎，例如洗手、戴口罩和保持社交距離，我們知道這些行為有助於預防 COVID -19.
未參與這項新研究的聖地亞哥加利福尼亞大學傳染病部門負責人大衛·史密斯醫學博士建議客戶在囤積維他命和補充劑之前等待，以防止 COVID-19 .
他說：“我可以想像，服用益生菌預防 COVID-19 的人也會更擅長戴口罩。”
如果是這樣，益生菌與降低 COVID-19 風險之間的聯繫可能是行為或其他因素的相關性：益生菌使用者對戴口罩和其他健康措施的要求更加嚴格，而戴口罩實際上可能是他們的原因不太可能感染 COVID-19。
“我不建議我的患者服用 [補充劑]。我希望隨機對照試驗真正知道它們是否有效。很少有數據表明維他命和補充劑可以改善健康，因為大多數人經常在飲食中攝取這些，”史密斯說。
什麼有助於提高免疫系統對抗 COVID-19 的能力？睡眠、管理壓力、吃得好和運動
俄亥俄州克利夫蘭診所的綜合醫學醫生 Yufang Lin 醫學博士認為，增強免疫系統有四大支柱。
它們包括營養、充足的睡眠、管理壓力和定期鍛煉。
林博士說，如果你睡眠不足或沒有控制壓力，補充劑可能無法彌補這一差異。
總的來說，她說這項新研究增加了越來越多的關於補充劑增強免疫系統有效性的研究庫。
“有很多營養素對支持你的免疫反應很重要，因此如果你確實接觸到這些營養素，就不會生病。
是否通過補充劑或食物獲得這些維他命取決於個人，但我肯定會從食物開始，”她說。
林說，消費者只有在經過測試並知道自己缺乏維他命，飲食中缺乏新鮮農產品，或者患有需要補充的健康狀況時，才應該依賴維他命。
與這個同時，研究人員繼續調查補充劑使用與 COVID-19 感染風險之間的潛在聯繫。
今年早些時候，香港中文大學的研究人員發現，腸道中的微生物組或細菌種類可能會影響患者對 COVID-19 的免疫系統反應，進而影響疾病的嚴重程度。
這個研究於 2021 年 4 月發表在 Gut 雜誌上，只是旨在更好地了解補充劑（在這種情況下為益生菌）是否有助於減少 COVID-19 感染或疾病持續時間的一系列大規模研究工作中的一項。
Menni 說，還有兩項臨床試驗正在進行中（一項由英國科學家領導，另一項由法國團隊進行），研究維他命 D 及它的潛在的保護作用。
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