健康的飲食不僅可以控制體重。它還提供你的血液所需的必要營養,以繼續產生攜氧紅細胞。
維他命缺乏性貧血的發生是因為一個人的身體沒有獲得足夠的用於產生健康紅細胞的營養成分。
維他命 B6、維他命 B12 和葉酸(或維他命 B9)都在產生向全身細胞輸送氧氣所必需的紅細胞方面發揮作用。
如果一個人的一種或多種維他命水平低,就會導致貧血。
這種類型的貧血症在老年人中最為常見,尤其是那些食慾不振的人。研究發現,65 歲以上的老年人中有 13% 缺乏維他命 B12,大約 5% 的老年人缺乏葉酸。
素食者患維他命缺乏性貧血的風險也會增加,因為肉類是維他命 B12 的主要來源。
維他命缺乏性貧血的原因取決於你的身體缺乏什麼必需的維他命。
維他命 B6 缺乏性貧血
你的身體需要維他命 B6 來產生血紅蛋白,血紅蛋白是紅細胞中向全身輸送氧氣所需的蛋白質。
當你沒有攝入足夠的富含維他命 B6 的食物(例如強化穀物、豆類、香蕉、堅果、肉類、家禽、魚類和一些水果和蔬菜)時,最常發生這種形式的維他命缺乏性貧血。
維他命 B6 缺乏也可能由某些藥物引起,包括用於治療結核病和左旋多巴(一種治療帕金森病和其他神經系統疾病的藥物)的 Nydrazid(異煙肼)。
維他命 B12 缺乏性貧血
這種維他命對於健康紅細胞的產生至關重要。一個人可能缺乏維他命 B12 的原因有多種,包括:
- 飲食:大多數人從肉類、魚類、雞蛋和乳製品中獲取維他命 B12。那些沒有吃足夠這些食物的人,比如素食者,有患維他命缺乏性貧血的風險。酒精會干擾維他命 B12 的吸收,使酗酒者成為另一個危險群體。
- 腸道或消化系統疾病:克羅恩病和乳糜瀉等疾病會阻礙身體吸收維他命 B12 的能力。老年人也可能患有胃酸缺乏症,即身體無法產生足夠的胃酸來釋放食物中的維他命 B12 以供腸道吸收。為減輕體重而進行的胃繞道手術也會導致這種形式的維他命缺乏性貧血。
- 惡性貧血:為了讓身體正確吸收維他命 B12,這個營養素必須與胃中產生的一種稱為內在因子的蛋白質結合。在惡性貧血中,免疫系統會自行開啟並破壞產生內因子的胃細胞。B12 不能被吸收,導致貧血。
葉酸缺乏性貧血
在體內沒有足夠葉酸的情況下產生的紅細胞往往很大且畸形,並且很快就會死亡。葉酸,也稱為葉酸,是另一種 B 族維他命 — B9。葉酸缺乏的原因包括:
- 飲食:葉酸可以在綠葉蔬菜、酵母和肝臟中找到。缺乏這些的飲食會導致維他命缺乏性貧血。酒精也會干擾葉酸的吸收。
- 腸道疾病:乳糜瀉等疾病會干擾腸道對葉酸的吸收。
- 藥物:某些藥物會干擾葉酸的吸收,特別是苯妥英、撲米酮和苯巴比妥等抗癲癇藥。
- 懷孕:孕婦對葉酸的需求增加,如果不服用葉酸補充劑,可能會導致葉酸缺乏。
維他命缺乏性貧血的治療
維他命缺乏性貧血的治療通常涉及改善飲食,加入富含維他命的食物。你也可以口服維他命補充劑,或者在嚴重的情況下通過注射。
如果你的維他命缺乏性貧血是由腸道或消化系統疾病引起的,你的醫生將需要治療病因。
與這個同時,維他命補充劑或註射劑可以保持你的紅細胞計數。患有惡性貧血的人將不得不終生接受維他命 B12 注射。
在所有情況下,一旦身體開始攝取足夠量的所需維他命,維他命缺乏性貧血就會在數週內自行逆轉。
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