跟踪所有關於維他命的最新消息可能是一份全職工作。
實際上，普通消費者需要了解的有關維他命的知識非常簡單。
每天都會發布關於維他命的新研究和聲明，其中許多似乎相互矛盾。
普通消費者真正需要了解哪些維他命？
“相當簡單的答案是，並不多，”美國國立衛生研究院膳食補充劑辦公室科學顧問、教育學博士、RD 保羅·托馬斯說。
幾乎每個人都可以從補充鈣中受益，因為大多數人無法通過飲食獲得足夠的鈣——成人每天 1,000 毫克，50 歲後增加到 1,200 毫克。
托馬斯指出，某些維他命在人的生命中的某些時期變得尤為重要。
孕婦或可能懷孕的婦女應該確保獲得足夠的葉酸或葉酸，一種複合 B 族維他命——每天 600 單位，而不是 400 單位。
他建議，隨著年齡的增長，你可能應該每天服用補充劑以獲得額外的 B12。
“你不必成為專家或學習所有維他命的所有復雜之處——因為你不能，”托馬斯博士補充道。
有太多的信息要記住。
你需要做的是健康飲食，根據美國農業部指南選擇推薦的食物。
由於我們中很少有人堅持均衡飲食，Thomas 說服用非處方復合維他命，即使是商店品牌，也是一個好主意。
“這有點像一份涵蓋所有基礎的保險單，”他解釋道。
維他命與健康生活：不像 A、B、C 和 D 那樣容易
保持我們所需維他命的平衡很重要，但也很棘手。
雖然維他命在體內協同作用以確保我們的健康——最明顯的是維他命 D 有助於吸收鈣的方式——但維他命補充劑和處方藥之間的相互作用會導致健康問題。
例如，鈣可以與某些藥物相互作用，從而限制身體吸收處方藥物的能力。
因此，每當你的醫生給你開新處方或更改處方時，重要的是要討論你正在服用的所有維他命和礦物質補充劑，以避免任何潛在問題。
維他命與健康生活：服用越多越好嗎？
對於飲食健康的人來說，按照包裝說明服用多種維他命不會導致維他命過量。
但托馬斯警告說，“如果你服用劑量非常大的維他命和補充劑，你就會遇到麻煩。”
有些人服用大量的補充劑——比推薦量高出數百或數千倍——來治療或預防疾病或疾病，實際上是像藥物一樣治療維他命補充劑。
“這與服用它們達到推薦量不同，”托馬斯警告說。
使用補充劑作為治療應僅在醫生的指導下進行，因為副作用和並發症可能並且確實會發生。
例如，Thomas 指出了菸酸或 B3，它在非常高的劑量下會傷害肝臟。
然而，在許多情況下，菸酸是降低他汀類藥物水平的好藥物，他補充道。
托馬斯指出，即使是一些非常熟悉的建議還沒有得到證實的醫學理論：“當你看到使用大劑量維他命 C（對抗感冒）時，迄今為止的證據有點模糊。”
要將任何補充劑作為醫學治療進行評估，請考慮支持任何健康聲明的證據，並從藥劑師、營養師或你的家庭醫生那裡尋求信息。
“銷售補充劑的人可能不是最好的信息來源，”托馬斯說。
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